鮮煮藝小火鍋是如何顛覆傳統(tǒng)火鍋行業(yè)的呢?在經(jīng)營理念上，鮮煮藝小火鍋改變了傳統(tǒng)火鍋行業(yè)立足會餐、聚餐的營銷模式，采用了快餐的經(jīng)營理念。據(jù)了解，快餐火鍋在國外許多國家以及我國香港、臺灣地區(qū)已經(jīng)成為了一種新的潮流，但在國內(nèi)，這種先進(jìn)的營銷模
鮮煮藝小火鍋是如何顛覆傳統(tǒng)火鍋行業(yè)的呢?在經(jīng)營理念上，鮮煮藝小火鍋改變了傳統(tǒng)火鍋行業(yè)立足會餐、聚餐的營銷模式，采用了快餐的經(jīng)營理念。據(jù)了解，快餐火鍋在國外許多國家以及我國香港、臺灣地區(qū)已經(jīng)成為了一種新的潮流，但在國內(nèi)，這種先進(jìn)的營銷模式還沒有被餐飲企業(yè)所采用，目前還是一個市場空白。鮮煮藝小火鍋經(jīng)過實(shí)地考察之后，大膽引入這種新的經(jīng)營理念，一經(jīng)面世，便獲得了相當(dāng)高的人氣，店店賓客爆滿。
除了經(jīng)營理念的推陳出新，鮮煮藝小火鍋還在“鍋”上進(jìn)行了創(chuàng)新，傳統(tǒng)的火鍋都是采用大火鍋一起煮的烹飪方式，一桌子的消費(fèi)者共享一口火鍋，這樣做的缺陷就在于難以滿足消費(fèi)者眾口難調(diào)的需求，因?yàn)槊總€消費(fèi)者的口味都不一樣。鮮煮藝小火鍋采用小“鍋”進(jìn)行烹飪，一人一鍋，每一位消費(fèi)者都能根據(jù)自己的口味和喜好選擇不同的鍋底和湯料，這就很大限度地滿足了消費(fèi)者的個性化需求，讓每一個消費(fèi)者都能吃上符合自己口味的火鍋，而且這種方式還比較衛(wèi)生、健康。
鮮煮藝小火鍋還在鍋底和湯料等進(jìn)行了改良，針對老年人的健康飲食方式和小孩的營養(yǎng)飲食方式，推出了諸多新的湯底，如適合老年人養(yǎng)生的清淡湯底，適合小孩的水果湯底等。在調(diào)料方面，鮮煮藝小火鍋也根據(jù)南北各地不同消費(fèi)者不同的口味進(jìn)行配置，力求調(diào)料能夠符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味，例如單是辣椒都能按照廣東、湖南、河北、四川等地消費(fèi)者的口味調(diào)制出辛辣、麻辣等調(diào)料。通過無數(shù)次的研發(fā)，鮮煮藝小火鍋的調(diào)料能順利調(diào)配出消費(fèi)者喜愛的口味，這也是該品牌店面爆滿的原因之一。
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成立時間
2002年成立，集家具設(shè)計、生產(chǎn)、制造、銷售和服務(wù)于一體，提供辦公空間設(shè)計施工、辦公家具制造、智能辦公系統(tǒng)為一體的整體辦公解決方案。
企業(yè)資質(zhì)
注冊資金1100萬，并在家具行業(yè)率先通過GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。
全國服務(wù)
現(xiàn)以上海為軸心，并設(shè)有杭州、無錫 、合肥三家分公司，經(jīng)銷商覆蓋全國重要省市，致力于全國客戶的辦公家具采購服務(wù)。
生產(chǎn)基地
位于上海市青浦區(qū)，占地60,000平方米，總建筑面積達(dá)100,000平方米。
地址：上海市青浦區(qū)西岑鎮(zhèn)練西公路3580號
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總部展廳
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青浦展廳
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奉賢展廳
Location
地址：蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)許家港路 298 號
